Cztery hektary, jeden piec, piętnaście kur.

Prowadzimy małe rodzinne gospodarstwo rolne w Małopolsce, w okolicach Tarnowa. Uprawiamy zboża, warzywa, drzewa owocowe — jabłka, gruszki, śliwki, rabarbar — krzewy malin i porzeczek, dziką różę i cukrową, borówkę amerykańską. Hodujemy piętnaście kur niosek.

Mobilna Cukiernia to nowa odnoga naszego biznesu — w ramach projektu unijnego dostaliśmy food trucka i uruchomiliśmy kuchnię domową. Pieczemy ciasta z owoców, jaj i mąki z naszego gospodarstwa. Min. 50% składników każdego wypieku to nasza własna uprawa.

Sprzedajemy w trzech kanałach: online z dostawą (sklep, sobotnia dostawa do Tarnowa, Nowego Sącza, Krakowa, Gorlic), z food trucka na wydarzeniach (festyny, targi, festiwale żywności) oraz w postaci słodkich stołów farmerskich (catering eventowy).

Pieczemy w piątki, dostarczamy w soboty. Nigdy z hurtowni, nigdy z konserwantami, nigdy z utwardzanym olejem. Działamy w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), z rejestracją w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii — zgodnie z rozporządzeniem 1169/2011 etykietujemy każdy wypiek z 14 obowiązkowymi alergenami.